Die Pizzasauce stellt die Verbindung zwischen dem Boden un dem Belag der Pizza her und ist somit ein sehr wichtiger Bestandteil einer gelungenen Pizza. Neben Teig und Belag  bringt die Soße die gewisse Würze auf die Pizza. Kombiniert mit frischen Belags zutaten wie beispielsweise hellen Champignons, Tomaten oder Rucola wird das zusammenspiel schnell zum kulinarischen Genuss.

Die folgenden Videos sind ein Zusammenstellung einiger gelungenen Saucen-Variationen:

Die perfekte Pizzasauce – Variation 1

Die perfekte Pizzasauce – Variation 2

Chef John’s Pizza Sauce